Auf dem Kölner Messegelände haben wir das erste rein vegane Messerestaurant Deutschlands eröffnet und damit einen Meilenstein in der Messegastronomie gesetzt. Einmal mehr erweisen wir uns nicht nur als Vorreiter, wir leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit im Rahmen unserer Strategie „Be well. Do well.“. Unser zur Messe gehörende Restaurant bietet durchgehend pflanzenbasierte Gerichte an.
„Wir freuen uns, dass wir Deutschlands erstes zu 100 Prozent veganes Messerestaurant eröffnen konnten. Mit der Koelnmesse haben wir einen starken Partner, der unsere Ziele im Klimaschutz ebenso verfolgt“, sagt Martin Seng, Geschäftsführer Operations. „In unserem Messerestaurant bieten wir vielfältige Gerichte und Snacks, die sich gut für den Messe-Alltag und eine hochwertige Versorgung unserer Gäste eignen.“
Neu-Isenburg, Juni 2023